せかけんクイズ No.381

ピーコ島のブドウ栽培の景観(ポルトガル共和国)

Q.

ポルトガルのアゾレス諸島の中で、2番目に大きな火山島であるピーコ島。この島では伝統的な手法でワインの生産が行われているのですが、それはどんな方法でしょうか?

【1】 ワインの防腐剤に火山灰を使用する 【2】 ブドウを足踏みで搾汁する
【3】 圧搾作業に固有種のピーコ牛を使う
【4】 ブドウに全く手をかけず放置して育てる
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※せかけんクイズの内容は実際の試験問題とは異なります。